대한민국 65세 이상 어르신 중 약 10%가 치매로 고통받고 있다는 놀라운 통계가 발표되었다.
건강한 노년을 위해 많은 이들이 다양한 방안을 모색하는 가운데,
간편하게 즐길 수 있는 녹차가 주목 받고 있다.
하루 3잔의 녹차를 꾸준히 마시면 치매 위험을 낮출 수 있다는 연구 결과가 지속적으로 발표되고 있다.
이러한 효과의 핵심은 바로 '카테킨'이라는 성분에 있다.
그러나 녹차 특유의 쓴맛으로 인해 매일 3잔씩 꾸준히 마시기는 현실적으로 어려운 일이다.
다행히도 카테킨은 녹차뿐만 아니라 다양한 식품에도 풍부하게 함유되어 있어 여러 방식으로 섭취가 가능하다.
카테킨이 뇌 건강을 지키는 원리
카테킨은 강력한 항산화 물질로 뇌 건강에 긍정적인 영향을 미친다.
체내 활성산소를 제거해 뇌세포 손상을 방지하고 보호하는 역할을 한다.
또한 염증 반응을 억제하는 효과가 있어 뇌 건강 유지에 도움을 준다.
카테킨은 혈액-뇌 장벽을 통과할 수 있어 직접적으로 뇌에 작용한다.
녹차 외에 카테킨이 풍부한 식품들
🫐 블랙베리
녹차보다 14배 많은 카테킨이 들어있다.
생과일 그대로 먹을 때 가장 효과가 뛰어나다.
🍇 적포도
특히나 껍질과 씨에 카테킨이 풍부하니
가능하다면 껍질째 먹는 것이 좋다.
🍎 사과
매일 한 개씩 먹으면 의사가 필요 없다는 말이 있다.
사과 껍질에 카테킨이 집중되어 있어
이것도 포도와 마찬가지로 껍질째 먹는 것이 좋다.
🍫 다크초콜릿
특히 카카오 함량이 70% 이상인 것을 권장한다.
많이 먹으면 이 또한 좋지 않으니, 하루 2-3조각 정도가 적당하다.
🥜 견과류와 콩류
작두콩, 피칸, 헤이즐넛, 아몬드 등 견과류와
콩, 팥 등에도 카테킨이 풍부하다.
🍷 와인
레드와인 1-2잔 정도는 도움이 될 수 있다.
알코올을 피하고 싶다면, 생포도를 직접 먹는 것이 좋다.
🍵 차
녹차의 씁쓸한 맛이 다소 부담스럽다면
홍차, 우롱차 등 다른 차도 좋은 선택지이다.
녹차보다는 적지만 카테킨을 함유하고 있다.
🍠 색이 짙은 채소
자색 고구마, 빨간 감자 등 붉은 빛을 띈 채소들도
카테킨과 항산화 물질이 풍부하다.
효과적인 카테킨 섭취 전략
다양한 카테킨 함유 식품을 조합하여 섭취하는 것이 좋다.
아침에는 차 한 잔과 함께 베리류,
점심에는 사과 한 개과 식사,
저녁에는 견과류를 간식으로 즐기는 등
고루 섭취하는 방법을 고려해 볼 수 있다.
특히 비타민 C와 함께 섭취하면 카테킨의 흡수율이 증가한다.
차에 레몬을 첨가하거나,
카테킨 식품과 함께 감귤류나 키위 등을 함께 먹는 것이 효과적이다.
50-60대 건강 관리와 카테킨
50대부터는 혈관 건강이 특히 중요한 시기이다.
카테킨은 혈관 건강 증진에도 도움을 주어
심혈관 질환과 뇌졸중 위험을 감소시키는 데 기여한다.
50-60대는 규칙적인 운동과 함께
카테킨이 풍부한 식단을 유지하면 더욱 효과적인 건강 관리가 가능하다.
우리나라 50-60대는 자신을 실제 나이보다 약 4세 젊게 인식하는 경향이 있다.
꾸준한 카테킨 섭취로 이러한 차이를 더욱 확대할 수 있다.
일상에서 실천하는 카테킨 생활
녹차를 매일 3잔씩 마시기 어렵다면, 블랙베리, 사과, 다크초콜릿, 견과류 등
다양한 카테킨 풍부 식품을 일상 식단에 포함시키는 것이 현실적인 대안이다.
카테킨 식품 섭취와 더불어 규칙적인 운동, 충분한 수면, 스트레스 관리도 치매 예방에 중요한 요소이다.
건강한 뇌는 행복한 노후 생활의 기반이 된다.
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